식용유(올리브유),마늘1큰술,토마토페이스트2~3큰술,치킨스톡2개
소금,후추,파슬리가루 조금씩
야채는 집에 있는야채로 만들어 보세요~버섯이나 단호박을 넣고 만들면 더 맛있겠죠?
야채는 굵직굵직하게 썰어주고
팬에 기름을 뿌리고 마늘, 양파를 먼저 볶다 향을 내주고 감자,당근를 넣고 소금을 한꼬집넣어 달달~볶아 줍니다
야채가 노릇노릇하게 볶아주세요~소고기나 닭고기등을 넣어 만들때도 고기를 넣고볶아서 만들어 줍니다
물을 부워준후 치킨스톡과 토마토페이스트를 넣고 끓여 주기만 하면 됩니다
큐브형치킨스톡과 토마토퓨레는 대형마트나 백화점 수입코너에서 구입 가능 합니다
물은 야채가 잠길정도로 충분히 넣어주고 중불로 끓이다
국물이 반으로 졸아들면 소금 후추를 넣어 간을 해주세요
그릇에 담은후 파슬리가루를 뿌려주고 밥이나 빵과 함게 따듯하게 드세요
