▶ 당뇨병(糖尿病)
- 통상 단 것이라 하면 다 같은 것 일 것으로 생각되나
설탕이나 과일에 들어 있는 당분과 벌 꿀의
당분은 성분상 완전히 다르다.
설탕은 인체에 들어가면 포도당과 과당으로
분리되어야 흡수가 이루어진다.
이 과정에서 설탕은 인슐린, 칼슘, 비타민을 소모하나
벌 꿀은 이미 꿀벌들이 위의 작업을 다해 놓은 상태의 완전 식품이다.
다시 말해 인체에 들어갔을 때 소화 분해 과정 없이
바로 흡수가 되어 에너지 원이 되므로
도리어 당뇨 환자의 당질 섭취에 아주 좋은 음식이다.
▶ 이질(痢疾)
- 복통이 심한 이질에는 진하게 탄 꿀을 한 사발을 단번에 먹는다.
혹은 생강 즙과 꿀을 같은 양으로 배합하고 물에 타서 마신다.
또 피를 쏟는 이질에는 생지황 즙에 꿀을 타서 한 수저씩 먹는다.
▶ 간염(奸炎)
- 감초 가루를 섞은 꿀은 간염을 비롯한 간장 질환,
위궤양, 복통, 정신 안정에 효과가 크다.
