2014년 12월 17일 수요일

상큼한 깻잎김치



주재료:깻잎,진간장,고운고추가루,당근,배,양파.쪽파.
부재료:다진마늘,생강가루,꿀,통깨,들기름...

1.깻잎은깨끗이씻어서물기를쪽빼준다.
2.고추가루는매운것,보통인것으로준비한다.
3.쪽파,당근,양파는곱게다져준다.
4.배는강판에갈아서준비한다.
5.큰볼에양념을다넣고간장을넣어서맛나게양념간장을
만들어준다.
6.깻잎을하나하나양념을골고루발라준다.